دانلود WORD طرح درس سالانه آیش و تناوب و برداشت و نگهداری محصولات پایه یازدهم



بر اساس محتوای کتاب «آیش و تناوب، برداشت و نگهداری محصولات» (کد ۳۱۱۲۲۰) برای پایه یازدهم شاخه کاردانش، طرح درس سالانه‌ای با احتساب تقریباً ۳۲ هفته آموزشی (هر هفته ۲ ساعت) به شرح زیر تدوین می‌شود. این طرح بر اساس ۵ پیمانه مهارتی کتاب تنظیم شده است.

طرح درس سالانه: آیش و تناوب، برداشت و نگهداری محصولات



پایه: یازدهم کاردانش | مدت دوره: ۳۲ هفته (۶۴ ساعت) | کتاب مرجع: C311220
ماه    هفته    موضوع درس    پیمانه مهارتی    فعالیت‌های عملی و آزمایشگاهی    ارزشیابی
مهر    ۱    آشنایی با اهداف کتاب، آزمون ورودی، تعریف برداشت    ۱    -    ارزشیابی تشخیصی
    ۲    اصول و زمان برداشت، تفاوت رسیدن فیزیولوژیکی و تجارتی    ۱    بازدید از مزارع محلی    پرسش و پاسخ
    ۳    شرایط جوی و اجتماعی مؤثر در برداشت    ۱    -    -
    ۴    عوامل تلفات و ضایعات در برداشت (تعجیل، تأخیر، عدم مهارت)    ۱    مشاهده نمونه‌های ضایعات    -
آبان    ۵    ابزار و وسایل برداشت سنتی (داس، جنگ، چهارشاخ)    ۱    کار عملی با ابزار دستی در مزرعه    -
    ۶    ماشین‌آلات برداشت: دروگرهای دامی و تراکتوری (شانه‌ای)    ۱    بازدید یا فیلم آموزشی از دروگر    -
    ۷    تنظیمات و سرویس دروگرهای شانه‌ای و دوار    ۱    کار عملی تنظیم تیغه‌ها    -
    ۸    دروگرهای موتوردار، کمپاین غلات و خرمنکوب    ۱    بازدید از ماشین‌آلات    آزمون میان‌دوره اول
آذر    ۹    غده‌کن‌ها (سیب‌زمینی‌کن و چغندرکن) و تنظیمات آن‌ها    ۱    کار عملی با غده‌کن    -
    ۱۰    آزمون نهایی پیمانه ۱ و بررسی پاسخ‌ها    ۱    -    آزمون کتبی و عملی
    ۱۱    تعریف سیلو، انواع سیلو از نظر ساختمانی (زمینی، سطحی)    ۲    -    ارزشیابی تشخیصی
    ۱۲    سیلوهای هوایی، برج کار و انبار ذخیره    ۲    بازدید از سیلوی منطقه    -
دی    ۱۳    انواع سیلو از نظر هوادهی، آماده‌سازی محصول برای سیلو    ۲    -    -
    ۱۴    زمان مناسب برداشت علوفه برای سیلو، رطوبت مناسب    ۲    تست رطوبت علوفه با دست    -

توضیحات تکمیلی برای هنرآموز:



    تقسیم ساعات: در هر پیمانه مهارتی، بخشی از زمان به تئوری و بخشی به کار عملی اختصاص دارد (طبق جدول‌های ابتدای هر پیمانه در کتاب). سعی شود کارهای عملی در مزرعه یا کارگاه مدرسه انجام شود.

    بازدیدها: برای مباحث ماشین‌آلات (دروگر، کمپاین، غده‌کن) و سیلوها، حتماً بازدیدهای میدانی یا نمایش فیلم آموزشی در برنامه گنجانده شود.

    ارزشیابی: ارزشیابی باید ترکیبی از آزمون کتبی (تئوری) و آزمون عملی (مهارت‌سنجی) باشد. در پایان هر پیمانه، آزمون نهایی مربوط به همان پیمانه (موجود در انتهای هر فصل کتاب) برگزار شود.

    تعطیلات: این طرح با فرض عدم احتساب تعطیلات رسمی تدوین شده است؛ در صورت بروز تعطیلات، در هفته‌های بعد جبران شود.