دانلود WORD طرح درس سالانه هرس درختان میوه دانه دار هسته دار پایه دهم 



بر اساس محتوای کتاب «هرس درختان میوه (دانه‌دار، هسته‌دار)» (کد ۲۱۳۱۰۱۱۶ الی ۱-۲۱۳۱۰۱۱۰)، طرح درس سالانه زیر برای پایه یازدهم و دوازدهم، شاخه کاردانش، رشته پرورش میوه‌های دانه‌دار و هسته‌دار تنظیم شده است.

این طرح درس برای سال تحصیلی ۳۲ هفته‌ای (هر هفته ۲ ساعت) طراحی شده و شامل بخش‌های تئوری و عملی است.

طرح درس سالانه: هرس درختان میوه (دانه‌دار، هسته‌دار)



مشخصات کلی:

    کتاب: هرس درختان میوه (دانه‌دار، هسته‌دار) – کد ۲۱۳۱۰۱۱۶

    پایه: یازدهم و دوازدهم

    رشته: پرورش میوه‌های دانه‌دار و دانه‌ریز / پرورش میوه‌های هسته‌دار

    مدت دوره: ۳۲ هفته (۶۴ ساعت)

    هدف کلی: آشنایی هنرجویان با اصول علمی و فنی هرس درختان میوه دانه‌دار (سیب، گلابی، به) و هسته‌دار (هلو، آلو، گوجه، گیلاس، آلبالو، بادام، زردآلو) و کسب مهارت عملی در اجرای صحیح هرس.

جدول طرح درس سالانه


هفته    ماه    موضوع درس (تئوری)    فعالیت عملی (کارگاهی/باغ)    صفحات کتاب
۱    مهر    مقدمه: اهمیت هرس، اهداف کلی، آشنایی با کتاب و استاندارد مهارتی.    بازدید از باغ یا محوطه مدرسه و مشاهده کلی درختان.    ۳-۷
۲    مهر    الف- اندام‌های درختان دانه‌دار (۱): تنه یا ساقه، پاجوش.    شناسایی تنه و پاجوش روی درختان سیب و گلابی.    ۸-۱۰
۳    مهر    ادامه اندام‌ها (۲): شاخه‌های اصلی و فرعی (درجه ۱ و ۲).    تمرین تشخیص شاخه‌های اصلی و فرعی در باغ.    ۱۰-۱۱
۴    مهر    ادامه اندام‌ها (۳): شاخه نرک (گورمان)، شاخک (برندی) ساده و تاجدار.    مقایسه شاخه نرک و شاخک در درختان.    ۱۱
۵    آبان    ادامه اندام‌ها (۴): میخچه (دارد)، شاخه‌چه (المورد)، بورس.    بررسی میخچه و شاخه‌چه روی شاخه‌های بارده.    ۱۲
۶    آبان    ادامه اندام‌ها (۵): جوانه چوب، جوانه گل، جوانه انتظار.    تشخیص جوانه چوب از گل در فصل مناسب.    ۱۳-۱۴
۷    آبان    

ملاحظات اجرایی:



    انعطاف‌پذیری: زمان‌بندی فعالیت‌های عملی (به‌ویژه هرس) باید با شرایط اقلیمی و فصل رویش گیاهان منطقه تنظیم شود. (مثلاً هرس هسته‌دارها باید در اواخر زمستان/اوایل بهار انجام شود).

    ایمنی: قبل از هر فعالیت عملی، نکات ایمنی (استفاده از دستکش، عینک، لباس مناسب) به هنرجویان تذکر داده شود.

    ارزشیابی: ارزشیابی مستمر (شفاهی و عملی) در طول ترم و ارزشیابی پایانی (کتبی و عملی) در پایان سال انجام گیرد.

    منابع: برای بخش‌های عملی که در کتاب به‌طور مشخص ذکر نشده‌اند (مانند ابزارشناسی)، می‌توان از جزوه‌های تکمیلی و راهنمای هنرآموز استفاده کرد.