طرح جابر با موضوع مخمر نان به همراه دفتر کارنما - سایت دبیران فایل

طرح جابر با موضوع مخمر نان به همراه دفتر کارنما

فرمت فایل ورد و قابل ویرایش تعداد صفحات مندرج در توضیحات فایل طرح جابر با موضوع مخمر نان

این مجموعه طرح جابر  شامل: تحقیق زمینه ای طرح جابر ، نتیجه گیری طرح جابر ، مساله طرح جابر ، منابع طرح جابر، دفتر کارنما طرح جابر طرح جابر با موضوع مخمر نان به همراه دفتر کارنما

این مجموعه شامل:

• عکس طرح جابر با موضوع مخمر نان 
• مطالب علمی آموزشی طرح جابر با موضوع مخمر نان 
• نتیجه گیری طرح جابر با موضوع مخمر نان
• منابع طرح جابر با موضوع مخمر نان دفتر کارنما
• این مستندات عنوان شده بر طبق آخرین بخش نامه طرح جابر می باشد.
• همراه با دفتر کارنما با کیفیت عالی

قسمتی از طرح جابر با عنوان مخمر نان

خمیرمایه یا همان مخمر نان در واقع توده سلول‌های مخمر ساکارومایسس سرویزیه (saccharomyces cerevisiae) می‌باشد که به طور صنعتی و به دو حالت «خمیرمایه تر» و «خمیرمایه خشک»  تولید می‌شود.

شرح مختصر فرایند تولید خمیرمایه

در تولید مخمر به کنترل شدید فرآیند تولید و استاندارد بهداشتی بسیار بالا نیاز دارد . ملاس خام پس از دریافت درمخازن ذخیره و مواد کمکی در انبار مواد شیمیایی ذخیره می‌شوند . مواد کمکی در مخازن محلول سازی با نسبت معین با آب مخلوط شده ، محلول حاصل به مخازن ذخیره جداگانه که در ارتفاع قرار دارند پمپ شده و با توجه به برنامه تولید به بخش تخمیر ارسال می‌شوند.

رشد و فعالیت مخمرها

مخمرها قادر هستند به طریقه بی‌هوازی اختیاری ، رشد نمایند. بدین معنی که از اکسیژن یا ترکیبات آلی به عنوان پذیرنده نهایی الکترونها استفاده می‌کنند. در محیط واجد اکسیژن فراوان ، مخمرها مواد قندی را تخمیر کرده ، اتانول و دی‌اکسید کربن تولید می‌کنند. این فرآیند اساس صنایع تهیه مشروبات الکلی و شیرینی پزی است.

برخی از گونه‌های ساکارومایسس مانند ساکارومایسس سروزیه را برای تهیه اتانول و دی‌اکسید کربن جهت ورآمدن خمیر نان بکار می‌برند.

مخمر نان

مخمر نان یا مخمر نانوایی در شیرینی پزی و تهیه انواع نانها جهت ورآمدن خمیر مورد استفاده قرار می‌گیرد. ابتدا کشت خالصی از مخمرها را در آزمایشگاه تهیه کرده ، بعد آن را در مقیاس بزرگ تهیه نموده ، سرانجام آن را در بشکه‌های بزرگ وارد می‌کنند. در جریان این مراحل ، توجه زیادی باید بکار رود تا از بروز آلودگی جلوگیری شود.

اطلاعات اضافی درباره طرح جابربن حیان:

این پروژه به صورت کامل و آماده پرینت توسط دانش آموزان و معلمین و آموزگاران گرامی می باشد.

تمامی فایل های این مجموعه قابل ویرایش و در قالب ورد (Word) می باشند.

طرح جابربن حیان چیست؟

انواع پروژه های علمی طرح جابربن حیان در پنج زمینه اجرا می شود که جزئیات ، روش و نمونه بهترین تزیین این طرح های آموزش و پرورش در مدارسرا در ادامه این مطلب و بقیه آن ها در دسته بندی طرح جابربن حیان می توانید ببینید.

انواع طرح جاربن حیان:

قابل توجه کسانی که این مجموعه را خریداری و دانلود کرده اند:

راهنمای خرید طرح جابر : برای خرید انلاین طرح جابر ابتدا بر روی لینک خرید بالا (دکمه سبز رنگ) کلیک نمائید . تا وارد صفحه خرید آنلاین شوید .درصفحه خرید آنلاین نام و نام خانوادگی ، شماره موبایل و ایمیل خود را وارد کنید .و بر روی خرید کلیک نمائید.

همچنین برای دریافت آپدیت نمونه سوالا ضمن خدمت،اخبار ضمن خدمت،طرح جابر و … عضو کانال شوید:

کانال تلگرام طرح جابر : https://t.me/jaberfile

کانال تلگرام ضمن خدمت :  https://t.me/dabirfile

کانال سروش: http://Sapp.ir/dabiranfile

کانال ایتا: http://eitaa.com/dabirfile

حتما برای دریافت طرح جابر عضو کانال ما شوید (لیست کانال ها در پاراگراف بالا)