دانلود پاورپوینت اصول و فنون پرستاری مبحث مفهوم تغذیه در مددجویان - سایت دبیران فایل

دانلود پاورپوینت اصول و فنون پرستاری مبحث مفهوم تغذیه در مددجویان

تغذیه مطلوب واصول آن

بدن انسان برای انجام تمامی اعمال حیاتی خود نیاز به انرژی دارد .سوختی که انرژی بدن را تامین می کند ،مواد غذایی هستند که فرد مصرف می کند .

اعمال متابولیک خود به دو دسته ی مشخص تقسیم می گردند:

انابولیک:کلیه ی فعالیت های که در جهت بازسازی ،ترمیم وبازسازی سلول ها وبافت های بدن صورت می گیرند .

متابولیک:آن دسته از فعالیت هایی که در جهت عکس برای تجزیه،انهدام واز بین بردن ذخایر سلولی وبافت های بدن اتفاق می افتد .

یک ژول عبارت از مقداری انرژی موردنیاز برای جابه جاکردن یک جسم یک کیلوگرمی یک متر تحت نیروی جاذبه زمین می باشد.

یک کالری نیز که واحد انرژی موادغذایی محسوب می گردد معادل ۴/۲ کیلوژول است .

نیاز مردم به انرژی بسیار یا یکدیگر متفاوت بوده وبه عوامل گوناگونی مثل سن،وزن،اندازه ی بدن ،درجه حرارت ،میزان حرارت بدن ،دوره ی رشد ،وضعیت سلامتی و…وابسته میباشد .

اصولا کم ترین سطح انرژی مورد نیاز برای فعالیت های سلولی ،مقدار انرژی است که یک فرد هوشیار در حالت استراحت مصرف می نماید وبه نام میزان متابولیسم پایه یا BMR شناخته شود .

مقدار انرژی موردنیاز بای تغییر یک کیلوگرم از وزن بدن برابر ۲۵تا ۲۹ مگاژول می باشد .

گام سوم :برنامه ریزی واجرا اقدامات پرستاری در مورد مشکل ۱

تشویق وترغیب مددجو برای خوردن غذا

تهیه لقمه های غذایی پر پروتیئن وپر کالری

دادن غذاهای نرم ومایع به دلیل هضم سریع وآسان آن ها در معده

در صورت نیاز استفاده از لوله های گوارشی برای تغذیه مددجو  مثل سوند

استفاده از محلول های تغذیه وریدی یا تغذیه کامل از راه ورید

کربوهیدارت

مهم ترین وظیفه ی کربوهیدرات ها ،کسب انرژی برای انسان می باشد .هر گرم کربوهیدارت معادل ۴کیلوکالری انرژی آزاد می کند .

منظور از فیبرهای غذایی پلیمرهای سازنده ی سلولی سبزیجات ومیوه ها می باشند .امروزه مصرف فیبر به عنوان عامل موثری در پیشگیری ودرمان تعدادی از بیماری ها بسیار مورد توجه قرار گرفته است .

بهترین منابع فیبر میوه ها وسبزیجات هستند .

سطح نرمال گلوگز خون در یک محدوده ی باریک یعنی بین ۱۱۰-۸۰ میلی  گرم در دسی لیتر نوسان دارد .

میزان گلوگز خون به شکل طولانی مدت در مقادیری بیشتراز حدطبیعی باقی بماند هیپرگلیسمی می نامند .

هیپوگلیسمی :میزان گلوکز خون در سطح کمتر از حد نرمال قرار میگیرد .

وظایف پروتئین

درساخت وترمیم اجزای تشکیل دهنده بدن شرکت دارند

شکل گیری وساخت عضلات

فاکتورهای انعقاد خون

آلبومین و گلوبولین به عنوان دونوع پروتئین خونی وظیفه ی حفظ مایعات داخل سلولی وخارج سلولی را به عهده دارند .

اگر شخصی به هر دلیلی نتواند مقادیر کافی از پروتئین را دریافت یا جذب نماید ،کاهش پروتئین های خونی واختلال درتعادل مایعات باعث بروز ادم  در نواحی انتهایی بدن وی خواهد شد.

اگر در حالت عکس میزان دفع نیتروژن از میزان دریافت آن پیشی گیرد ،تعادل نیتروژنی منفی وجود دارد که حالت نامطلوبی است که در جریان بیماری ،سوتغذیه ودریافت ناکافی پروتئین ،عفونت ،تب ،آسیب های جسمی وبی حرکتی های طولانی مدت  بروز میدهد .

توجهات پرستاری در TPN

پمپ انفوزیون مایعات استفاده شود .

کنترل روزانه وزن بدن باید انجام شود .

میزان پروتئین ها و الکترولیت ها ی سرم باید مرتبا اندازه گیری شود

فاکتور های آزمایشگاهی مثل ALTوASTوBUNوCRTمورد ارزیابی قرار گیرند.

تکنیک های گندزایی را موقع تعویض محلول تزریقی رعایت نمود .

پرستار باید از علائم ونشانه های بروز التهاب و عفونت آگاهی داشته

مزایای استفاده از پاورپوینت

از مزایای استفاده از پاورپوینت در تدریس می توان به موارد زیر اشاره کرد:

افزایش تجارب آموزش و یادگیری برای مدرس و یادگیرنده
تشویق و حمایت مدرسان به منظور ارایه درس به روش های حرفه ای و تخصصی
امکان تلفیق چند رسانه ای و ارایه آموزش اثر بخش
قابلیت استفاده مجدد فایل مربوطه برای همه دانشجویان و دانش آموزان
سهولت در امکان ویرایش و بازنگری مطالب آموزشی

کاربرد پاورپوینت در تدریس

به همین دلیل استفاده از روش های نوین تدریس و بهره گیری از امکانات جدید در انجام فعالیت های اجتماعی و آموزشی دانشجویان و دانش آموزان یکی از اولویت ها بخش آموزش و تدریس است.